レストランに関する記事一覧（3ページ目）

赤身、ロース、タン、ハラミ、テール…の牛肉ワールド！一流シェフが開いた、安くてウマい「牛串バル」

1．フレンチ出身のシェフが腕を振るう、気軽な“立ち飲み牛串バル”が恵比寿に登場 2．グループで行くなら、肉の塊を炭火で焼いた炭焼きグリルと自然派ワインで乾杯を 3．汁まで飲めるモツ煮、牛テール煮をのせたポテトサラダ……サイドメニューも充実

3つの味に変化する「魔法のソース」に感動！正統派に見えて実はユニークなカジュアルフレンチが誕生

1．一流の味をカジュアルに楽しめる！名店のDNAを継ぐモダンフレンチが曙橋にオープン 2．大きな貝殻を開くと現れる前菜や、3種類もの味わいが楽しめるソースなど、シェフの感性が光るメニューの数々 3．チャーミングな店名は店主の思い出に由来。時が経っても思い出してもらえる店を目指す

横浜に新たな焼鳥の名店誕生！焼きの名手によるフルコース“おまかせ”が、通をうならせる

１．横浜の老舗『里葉亭』と姉妹店『美鶏』で修業を積んだ焼き師が新店をオープン２．会話やドリンクから、お出しする焼鳥をオリジナルに組み立てる“おまかせ”スタイル３．焼鳥店のイメージを覆す、贅沢でゆとりのあるスタイリッシュな空間

繊細で美しい！見た瞬間に引き込まれる都内の個性派「イノベーティブフレンチ」まとめ3選

1．あのアニメの球体が登場!? 見た目の驚きからはじまるフレンチ『Ode（オード）』 2．まるでステージを観ているかのよう！ライブ感に興奮が止まらない『SECRETO（セクレト）』 3．若き実力派のトリオが腕をふるう！和の素材との絶妙なフュージョンが話題の店

こんな料理を待っていた！外食なのに「最高の家（うち）料理」が味わえる店が下北沢にオープン

1．下北沢ではなかなか見つからない、大人が料理とお酒を楽しめる店が誕生！ 2．365日ほぼ外食でレストランを知り尽くした、グルメライターの店 3．グルメライターだからこそできた「また食べたくなる」ラインナップ。目指すは“最高のuchi（うち）料理”

超一流ワインが格安で味わえる！サービスの神様が手がける新フレンチは、神楽坂の大人を魅了する遊び場

1．日本きってのギャルソン、熟練のソムリエ、新鋭シェフが満を持して神楽坂に集結 2．オーセンティックな力強さと、香りをフィーチャーした繊細さが共存するフランス料理 3. ワインのコンディションには自信あり！ 400種もの優秀なワインが格安で楽しめる

和式の角打ちではなく立ち呑みバル、神保町に根付いたバル文化は酒呑みの理想郷

【連載】幸食のすゝめ #063　食べることは大好きだが、美食家とは呼ばれたくない。僕らは街に食に幸せの居場所を探す。身体の一つひとつは、あの時のひと皿、忘れられない友と交わした、大切な一杯でできている。そんな幸食をお薦めしたい。

福岡・天神エリアのニューフェイス屋台が個性派ぞろい！行列もできる【天神・オススメ屋台3選】

1．大将はフランス人！福岡初のフレンチ屋台『レミさんち』 2．シカ、イノシシを使ったジビエ料理で乾杯！『屋台情熱の千鳥足』 3．創作料理からコーヒーまで！人気ダイニングバーが仕掛ける『屋台 Telas＆mico』

路地裏にこそ名店あり！極上「金目鯛」から名物「いかメンチ」まで、知られざる【熱海の穴場】3選

1．「熱海」のグルメ巡りは路地裏や駅遠の名店を目指すのがツウ 2．昼飯も夜飯も早めに入店必須！注文は「今日のおすすめは？」の質問でスタート 3．昼酒も夜酒も地酒を選ぼう！水の良い静岡県は銘酒が揃う

肉マイスターが認めた、ハワイNo.1の最強「グルメバーガー」がこれだ！

牛、豚、鶏や羊、馬等のテーブルミートから猪、鹿、熊などジビエに至るまで、「肉」と「肉料理」と「名店」を探し求めて日本全国津々浦々、はたまた世界中をMEA-tripする、テレビラジオでご存知！「肉マイスター」田辺晋太郎が、肉を愛する老若男女にオススメする至極の名店をご紹介！それが『BOY MEATS GIRL』。これを見ずして肉を語るなかれ！！