レストラン・ショップ記事一覧（6ページ目）

ホックホクのポテトに手が止まらない！広尾の人気店が手がける「フレンチフライ専門店」が誕生

1．シーズニングフレンチフライと紅茶の専門店が自由が丘に誕生 2．ポテトは「シューストリング」と「皮付きポテト」の2種類、シーズニングは7種類からチョイスできる 3．東京ではまだ珍しい紅茶「ムレスナティー」を使用した「ティーラテ」にも注目

澄み渡る「煮込み」に魅了される本来は取材拒否の名店。週4日、1日3時間の至福に酔う

【連載】幸食のすゝめ #062　食べることは大好きだが、美食家とは呼ばれたくない。僕らは街に食に幸せの居場所を探す。身体の一つひとつは、あの時のひと皿、忘れられない友と交わした、大切な一杯でできている。そんな幸食をお薦めしたい。

本物のビール党だけに教えたい！ビール管理に徹底してこだわる、うまいビールと洋食の老舗『ランチョン』

【連載】老舗の当主が明かす「老舗が愛され続ける、隠れざるヒミツ」。老舗を守り続ける当主にインタビューを敢行し、「老舗の逸品」「老舗のおもてなし」にスポットを当てる。 ♯4『ランチョン』

皮から手作りする、激ウマ「餃子」に箸がとまらない！餃子マニアが本気で惚れた『餃子荘ムロ』

餃子で巡る世界の旅in東京　#31

激ウマ＆インスタ栄えも◎！福岡・大名のつくね専門店『ツクネスタンダード』は予約必須の大ヒット居酒屋

1．福岡・大名にオープンした、地元エリアでは珍しい「つくね専門店」 2．炙りチーズやパクチーなどをトッピングした「創作つくね」が自慢。選べるメニューは全26種！ 3．揚げ物やラーメンも！九州産素材にこだわった一品料理も超うまいと評判

北大路の路地裏に誕生。京都の風情あふれる古民家で、国産ジビエを主体にした新星フレンチを堪能

1．京都･大徳寺の近くに、古民家を改装した町家フレンチが誕生 2．独自のルートより骨付きの状態で仕入れ、自家熟成させた国産ジビエが主体 3．フレンチや和の技法を取り入れ、手間ひまかけた一皿でコースを構成

自分へのご褒美にピッタリ！華やかで大人可愛い、とっておきのパフェが食べられる東京の店まとめ3選

1．1日の〆にさっぱりといただきたいパフェ『夜パフェ専門店パフェテリアベル』 2．和の素材を上品なパフェで堪能しよう！『廚 otonaくろぎ』 3．宝石のように美しいスペシャリテ『PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI』

宇和島のやわ麺とだしは口福の味あの鮨職人がうどん店を開いたワケ【不動前】

1. 目黒不動尊近くに“宇和島うどん”の店『らんまる』が新規開店 2. 名物は愛媛・宇和島の名物“じゃこ天”を乗せた郷土うどん 3. 『鮨りんだ』の姉妹店だからこそ！鮨や和食も楽しめる

ど迫力Lボーンステーキをお手頃価格で食べられる！赤坂で人気の２号店が、表参道にオープン

１．赤坂の人気店『YAKIYAKIさんの家』の2号店が表参道にオープン２．TVの料理番組に出演経験をもつ大迫秀樹さんの絶品鉄板料理に舌鼓３．個室やVIPルームなど、落ち着いて食事ができる大人の隠れ家的空間を提供

「肉・ご飯・肉・ビール・肉…」の連鎖がとまらない！激うますぎる「タレ焼肉」の原点『新楽井』【鶴橋】

牛、豚、鶏や羊、馬等のテーブルミートから猪、鹿、熊などジビエに至るまで、「肉」と「肉料理」と「名店」を探し求めて日本全国津々浦々、はたまた世界中をMEA-tripする、テレビラジオでご存知！「肉マイスター」田辺晋太郎が、肉を愛する老若男女にオススメする至極の名店をご紹介！それが『BOY MEATS GIRL』。これを見ずして肉を語るなかれ！！

スパイシーな「マグリブ料理」は一度食べたらもうトリコ！『bills』から春夏の新メニューが登場

1．カジュアルダイニング『bills』から2018年春夏の新メニューが登場！ 2．地中海沿岸の「マグリブ料理」を独自にアレンジした絶品メニューが勢ぞろい 3．『bills 福岡』限定の新感覚スイーツ「イートン・メス」も見逃せない

聖と俗が交わる庶民の街「五反田」の酒場で、昔ながらの人情とプロの味に酔う

【幸食秘宝館】#014 グルメサイトでもなかなか表れない、本当は教えたくない至福の隠れ家。街をさすらい、街に愛された賢人だけが知っている、店選びの黄金律。人気のレビューでは辿り着けない、「幸食の秘宝」そっと教えます。

仕掛けが満載！『ひらまつ』グループが開いたイタリア料理店『アルジェントASAMI』【銀座】

1．『ひらまつ』グループが2018年3月に開いたイタリア料理店『アルジェントASAMI』 2．フレンチから転身!? それほどまでにシェフを魅了したイタリア料理とは？ 3．お客を楽しませるための遊び心と洒落のきいた仕掛けが満載のフルコース

スペシャルなフレンチ体験が待っていた！フランス人スターシェフが腕をふるう『シェオリビエ』【市谷】

1．在日フランス商工会議所100周年記念イベント！日本におけるフランス料理の発展に貢献したシェフが贈るスペシャルディナー 2．第一弾は『ミシュランガイド東京・横浜・湘南2014』で一ツ星に輝いた『シェオリビエ』 3．シェフのオリビエ・オドス氏がこの日のために考えた料理とワインのペアリング

煮干し、鶏、豚、貝が合わさる「極上スープ」に悶絶！本郷三丁目の行列店『中華蕎麦にし乃』

1. 『ミシュランガイド東京 2018』でビブグルマンに輝いた『らぁめん小池』のセカンドブランドが始動 2．メニューは煮干し、鶏、豚、貝が絶妙に合わさる「中華そば」と、山椒の香りとシビレを感じられる「山椒そば」のみ 3．油そばとしても食べられる「替え玉」で“味変”も楽しもう！

【女子アナがこっそり通う】お燗名人のテクニックに酔いしれる、日本酒がおいしい神楽坂の「隠れ家割烹」

唎酒師、一級フードアナリストの資格をもち、大の日本酒好きとして各メディアで活躍中のフリーアナウンサー・あおい有紀が、選りすぐりの和酒のお店を訪れ、お店とお酒、人の魅力に迫る！ # 神楽坂の名店

中国料理界の稜線を歩んだ名シェフの料理は、人の心を動かす「ヌーベルシノワ」名古屋『中山邸』

１．セカンドストーリーはここ名古屋から。トップシェフが魅せる食のアート２．炎と感性で創造するヌーベルシノワを大人の社交場「サロン」で堪能３．揺るぎない基本の先に応用がある！それを物語るシェフのスペシャリテは「上湯（シャンタン）」

どれがお好み？こだわりの素材から生まれた“至極の食パン”が食べられる東京の店まとめ3選

1．7種類のフレーバー食パンが魅力！『VIKING BAKERY F 南青山店』 2．シンプルな素材を長時間熟成させて作る、行列のできるベーカリー『AOSAN』の角食パン 3．兵庫・芦屋発！完全無添加で耳までやわらかい『PANYA ASHIYA TOKYO』の食パン

贈り物のプロが選び抜いた、お母さん世代の心に響く【母の日ギフト5選】

1．贈り物選びのプロである秘書が選び抜いた母の日ギフト5選 2．母親世代が自分では選ばないような「最新フード」をラインナップ 3．見た瞬間に心が華やぐおしゃれなビジュアルもポイント！

次世代スイーツ「バブカ」で大人気！人々を魅了し続けるNYの『ブレッズベーカリー』

【連載】NYスタイル、進行形　　世界最新の食トレンドを生み出し続ける、ニューヨーク。日々新しいスタイルが提案されるこの街で、生き残るのは至難の技。そんなニューヨークのトレンドに敏感な街の「賢人」の琴線に触れた店とは？