めくるめく肉の饗宴! とろける「赤身肉」が最高にウマい、1日4組限定の【紹介制焼肉店】
1.基本は紹介制。1日4組だけの完全予約制、メニューはお任せのみ! 2.希少部位ホルモンからとろける赤身肉まで、めくるめく肉の饗宴! 3.チャンジャや〆のスープまでこだわり料理満載。肉以外の名物料理もあり
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1.基本は紹介制。1日4組だけの完全予約制、メニューはお任せのみ! 2.希少部位ホルモンからとろける赤身肉まで、めくるめく肉の饗宴! 3.チャンジャや〆のスープまでこだわり料理満載。肉以外の名物料理もあり
1.贈り物選びの達人・現役秘書が感動したプレミアムな「プリン」7選 2.珍しいフレーバーや卵、牛乳など基本素材を追求した逸品がズラリ! 3.高級感漂うパッケージや器にも注目!
唎酒師、一級フードアナリストの資格をもち、大の日本酒好きとして各メディアで活躍中のフリーアナウンサー・あおい有紀が、選りすぐりの和酒のお店を訪れ、お店とお酒、人の魅力に迫る! # ます福
1.下北沢の人気店『下北沢熟成室』の姉妹店が新オープン! 2.胃袋をストレートに掴む、絶品のシャルキュトリーや煮込み料理が揃う 3.「生ハム」や「パテ」がなんと500円! 最強のコスパも話題
1.在日フランス商工会議所100周年記念イベント! 日本におけるフランス料理の発展に貢献したシェフが贈るスペシャルディナー 2.第3回は、『ミシュランガイド東京 2010』から9年連続一つ星に輝く『レストラン パッション』 3.メモリアルイヤーにぴったりなシャンパーニュとの贅を尽くしたマリアージュ
1.サンフランシスコで大人気の本格ベーグル&デリ『ワイズ サンズ』が日本初上陸 2.伝統的な製法で作られるベーグルは、しっかりとした歯ごたえが特徴 3.モーニング、ランチ、カフェなど時間帯ごとに異なるメニューを楽しめる
1.オマールエビを愛する敏腕フレンチシェフが研究を重ねたこだわりラーメンを、神保町で堪能できる! 2.オマールエビを煮込んだビスクスープにもちもち麺が相性抜群、フレンチフルコースのような多層的味わいが魅力 3.絶品「〆のリゾット」で二度幸せ。遊び心満載な期間限定まぜそばにも熱烈なファンが多数
1.焼きたてスイートポテトパイ専門店『POGG』(ポグ)がルミネエスト新宿にオープン! 2.斬新な“POGG”のおいしさと三角形の秘密 3.店内で焼き上げるからおいしい!お土産にもぴったりな理由とは?
1. 鹿児島の深蒸し緑茶とスイーツのペアリング『すすむ屋茶屋店』 2.12種の個性的な緑茶を楽しめるティーサロン『salon de thé PAPIER TIGRE』 3.ハンドドリップで淹れる日本茶を飲み比べ!『東京茶寮』
【連載】NYスタイル、進行形 世界最新の食トレンドを生み出し続ける、ニューヨーク。日々新しいスタイルが提案されるこの街で、生き残るのは至難の技。そんなニューヨークのトレンドに敏感な街の「賢人」の琴線に触れた店とは?
1.コンセプトは、「日本の森・里山とともに生きる」。南青山にある有名店『NARISAWA』のオーナーシェフ・成澤由浩さんが手がけるバー 2.シナモンやマンゴーまで国産使用! 日本の自然の恵みを体感できるカクテルが豊富 3.完全予約制の特別な時間を、躍動感あふれる日本の風景写真が演出する
【幸食秘宝館】#015 グルメサイトでもなかなか表れない、本当は教えたくない至福の隠れ家。街をさすらい、街に愛された賢人だけが知っている、店選びの黄金律。人気のレビューでは辿り着けない、「幸食の秘宝」そっと教えます。
1.日本料理の名店で実力を発揮してきた料理人が、満を持して独立 2.夏は「串揚げ」から!? "今おいしい”が堪能できる、変幻自在な「おまかせコース」 3.すべては豊富な経験に裏付けされた“感覚”、その魅力に取り憑かれる
1.気さくな雰囲気で“本物”を楽しめるイタリアンが代々木上原に誕生 2.当日の新鮮食材でメニューが決まる! 素材の持ち味を最大限に生かした料理の数々 3.レストランと食卓を繋ぐ。 日本とイタリアの極上の食材が買えるショップも併設
1.日本の食文化を支える“醤油”に再注目する「発酵居酒屋5 2周年イベント」が7月3日に開催! 2.酒も料理も全てが発酵食! 舞台は「発酵」「無添加」「手作り」がテーマの『発酵居酒屋5』 3.一夜限りのスペシャルディナーは、発酵料理人と豪華ゲストによるトークショー付き
1.一流ホテル出身のベーカリーシェフが、練馬区に「パン屋」をオープン 2.なじみのあるパンだけど、生地にクオリティの高さが表れている 3.おいしいだけでなく、お手頃価格なのも魅力的。日常使いに最適!
1.吉祥寺の商店街「ハーモニカ横丁」にある、昭和の香りが残る町中華『珍来亭』 2.焼き餃子やチャーハン、オリジナルメニューの「油ラーメン」も絶品 3.おいしさの秘訣は、創業から65年以上継ぎ足される秘伝の"特製醤油ダレ”!
1.日本で唯一、南インド・マンガロール料理専門店が銀座にオープン 2.築地から仕入れる新鮮な魚介を使った料理が豊富にそろう! 3.ランチは一皿でマンガロールの味を十分に楽しめる「ターリ」がおすすめ
1.オーガニック食材であることだけでなく、“おいしさ”で満たされる4店をご紹介 2.オーガニック本来の素材を活かしたカレーやサンドイッチ、サラダビュッフェが絶品! 3.ヨガクラスの開講やコールドプレスジュースの販売など、料理以外でもオーガニックの魅力を体感できる
1.予約の取れない鮨の名店! 鮨通が絶賛する『すし匠』の魅力とは? 2.ファンを捉えて離さない、鮨と肴の魅力と見事な接客 3.初代大将・中澤圭二氏の人間力と次々と名店を生み出す弟子たち