スイーツ

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世界中の「幸運を呼ぶお菓子」が大集合! お祝い菓子専門店が田園調布に登場

世界中の「幸運を呼ぶお菓子」が大集合! お祝い菓子専門店が田園調布に登場

1. ヨーロッパ各国に伝わるお祝い菓子を集めた専門店が田園調布にオープン 2. お菓子一つひとつに由来や歴史のエピソードあり。ギフトにも大好評 3. 人気フレンチのデザート部門が前身。スペシャリテ「ピュイダムール」の華やかさに感動!

サクッ、しっとりの「サブレ」がウマくてたまらない! こだわりが細かすぎる大人気「パティスリー」

サクッ、しっとりの「サブレ」がウマくてたまらない! こだわりが細かすぎる大人気「パティスリー」

1.2017年3月にグランドオープンしたパティスリー『マ ビッシュ』 2.シェフは神戸の名店『パティスリー モンプリュ』で長年スーシェフを務めた村田博さん 3.村田シェフの得意スイーツは「焼き」にこだわったお菓子

ほんの少しの違いで「ガトーショコラ」が劇的においしくなる!プロが実践している意外なテクニックを公開

ほんの少しの違いで「ガトーショコラ」が劇的においしくなる!プロが実践している意外なテクニックを公開

【連載】洋菓子レシピは巷に溢れているが、ホンモノを知りたいなら専門家に聞くのがイチバン! 洋菓子レッスンは半年待ち、各メディアで大活躍中の洋菓子研究家・たけだかおる先生にdressing編集部が弟子入り。秘伝メソッドとこだわりレシピを大公開します!

生チョコレートの発祥は日本だった! 今すぐ行きたい、元祖「生チョコレート専門店」の新顔

生チョコレートの発祥は日本だった! 今すぐ行きたい、元祖「生チョコレート専門店」の新顔

1.生チョコレート発祥の店『シルスマリア』が30周年を迎える節目に横浜・桜木町に新店をオープン 2.ウイスキーや日本酒を練り込んだ大人の生チョコレートはお酒好きの方にオススメ 3.生チョコレートをベースにした生菓子や焼き菓子の種類も豊富

毎日でも頬張りたい! bean to barチョコレートをアレンジした「チョコレートスタンド」が誕生

毎日でも頬張りたい! bean to barチョコレートをアレンジした「チョコレートスタンド」が誕生

1.東京・代官山に「チョコレートスタンド」がオープン 2.bean to barブームの火付け役『ダンデライオン・チョコレート』のチョコレートを素材に使ったスイーツを展開 3.見た目にも愛らしいスイーツをはじめドリンク、ギフトチョコなども販売

【速報】サロン・デュ・ショコラ2018開幕! 日本初上陸ブランドなど注目のショコラをレポート

【速報】サロン・デュ・ショコラ2018開幕! 日本初上陸ブランドなど注目のショコラをレポート

1.毎年大人気のイベント「サロン・デュ・ショコラ2018」が1月28日(日)まで新宿NSビルで開催中 2.過去最大のラインナップ! ヨーロッパ、アジア、南米など、世界15カ国から108ものブランドが登場 3.会場内で食べられる「食べ歩きスイーツ」も見逃せない!

【2018バレンタイン】質の高さで差をつける! ラグジュアリーホテルの個性派チョコレート7選

【2018バレンタイン】質の高さで差をつける! ラグジュアリーホテルの個性派チョコレート7選

1.東京を代表するラグジュアリーホテルから、ハイクオリティチョコレートが登場 2.大人の男性にふさわしい、味とデザイン性の高さを両立した逸品 3.今年のトレンドは、カカオ本来の豊かな風味を感じられるチョコレート

【2018バレンタイン】大人の“本気チョコ”は敏腕ショコラティエにおまかせ!厳選7店をご紹介

【2018バレンタイン】大人の“本気チョコ”は敏腕ショコラティエにおまかせ!厳選7店をご紹介

1.恋する気持ちを有名ショコラで表現『アンリ・ルルー』、『オリジンヌ・カカオ』、『イルサンジェー』 2.極上の食感『サマーバードオーガニック』、遊び心満載『セバスチャン ブイエ』 3.男性の心を酔わせる『ショコラティエ パレ ド オール』と『BbyB.』

チョコ好き大歓喜! 日本最大級のチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」が今年も開催

チョコ好き大歓喜! 日本最大級のチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」が今年も開催

1.日本最大級のチョコレートのイベント「サロン・デュ・ショコラ」が今年も開催 2.今年は事前に「時間帯別入場チケット」を購入してスムーズに入場できる 3.大人気パティスリーのチョコから限定ボックス、イベント限定の食べ歩きスイーツまで、絶品チョコレートが勢ぞろい

『新カステラ』に行列がとまらない! 今年、大注目の「大型カステラ専門店」【高円寺】

『新カステラ』に行列がとまらない! 今年、大注目の「大型カステラ専門店」【高円寺】

1. これまでのカステラの常識を破った「新カステラ」が高円寺に登場! 2. 研究期間1年! 台湾で流行のカステラ「現烤蛋糕(シェンカォウダンゴウ)」をアレンジ 3. 一度食べたらまた食べたくなる! 遠方からも買いに来る人続出

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