生の「卵黄」をのせた、究極の生プリンが話題のカフェ『しょうゆ・きゃふぇ』
1.プリンのソースとしてのせるのは、極上の卵黄! 驚きの「生プリン」が話題 2.横浜・山手の歴史ある洋館「エリスマン邸」内に立地。緑に囲まれた非日常空間 3.山手のフレンチシェフによる、旬の果物たっぷりのスイーツやしょうゆパンも必食!
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1.プリンのソースとしてのせるのは、極上の卵黄! 驚きの「生プリン」が話題 2.横浜・山手の歴史ある洋館「エリスマン邸」内に立地。緑に囲まれた非日常空間 3.山手のフレンチシェフによる、旬の果物たっぷりのスイーツやしょうゆパンも必食!
1.アイスクリームにリキュールをかけて食べる大人のための「お酒とアイスクリームのBar」がオープン 2.選べるリキュールは200種類以上とバラエティに富んでいる! 3.ソースをかけるとパリパリ食感が楽しめる、テイクアウト専用アイスクリームもオススメ
1.これぞ正真正銘! 砂糖不使用の「アーモンドミルク」の基本の作り方 2.材料は「水」と「アーモンド」だけ! 3.自家製アーモンドミルクを使った「ヘルシースイーツレシピ」も必見
連載「都内から気軽に行ける! 日帰り名店めぐり」#4 軽井沢
1.とろ~り半熟卵とチーズで至福の朝を! ブルックリン発の朝食レストラン『egg』 2.これぞアメリカンなボリューム! 六本木『ザ・カウンター』と『ベンジャミンステーキハウス』 3.最強のインスタ映え! 『Serendipity 3表参道』で味わう“伝説のデザート”とは?
1.スペシャルティコーヒーで有名な『猿田彦珈琲』が手がける初のアイスクリーム専門店が「ルミネ新宿」に誕生 2.素材にこだわった「和三盆みるく」をはじめ、“ティキタカアイスクリーム”のフレーバーは全部で16種類 3.創業者がアイスクリーム店を立ち上げるきっかけとなった「コーヒーフロート」もオススメ
1.神戸・元町で70余年続く老舗洋菓子店『元町ケーキ』が待望の新店をオープン 2.ラインナップはチョコを使ったムース系生菓子や皆で分け合って食べたい「タルトブラウニー」 3.極上のコーヒーを片手に、ゆったりとしたスイーツタイムを過ごしたい
1.1カ月で3万人が足を運んだ、超話題の生クリーム専門店『ミルク』 2.2017年8月に原宿ポップアップ店と新宿テイクアウト専門店が誕生 3.製法・ブレンド・牛乳にこだわった「究極の生クリーム」は必食!
1.カッテージチーズとヨーグルトを使用! さっぱり爽やかな「チーズケーキ」 2.ザクザク食感が楽しい! 香り豊かな「黒ゴマきな粉クッキー」 3.焼かずに作れる「濃厚ブラウニー」もグルテンフリーで簡単ヘルシー!
1.食パンで簡単に作れる「食パンメロンパン」の作り方 2.材料は5つだけ! 調理時間はたったの15分! 3.1枚の食パンで、メロンパンが4つ作れるのも嬉しいポイント
1.「サロン・デュ・ショコラ パリ」でグランプリ受賞! フランス発『シャポン』の1号店は自由が丘に 2.“第4のチョコレート”とは?『マジ・ドゥ・ショコラ』で味わう新感覚のショコラ 3.濃厚ジェラートがおいしすぎ! フィレンツェ発のチョコレートジェラート専門店『ヴィタリ』
1.旬のおいしさ凝縮! 濃厚クリーミーな「さつまいもバタージャム」の簡単レシピ 2.バターの風味とレモン汁の酸味が、さつまいもの甘さを引き立てる 3.朝食やおやつにぴったりな簡単アレンジレシピもご紹介
1.フランス発、人気チーズ専門店が日本初上陸 2.パリの名店シェフも御用達、香り高いチーズやバターは極上のウマさ! 3.発酵バター、チーズを使った日本限定スイーツが多数ラインナップ
1.見た目のインパクトも絶大! まるごとバナナの「マシュマロバナナボート」 2.材料3つで作れる「キャラメルポップコーン」なら大人数でも分けやすい 3.定番の「スモアサンド」には、ドライマンゴーをプラス!
1.砂糖不使用! ダイエット中のおやつにもオススメの「ヨーグルトムース」の作り方 2.火を使わず、作業時間はたったの15分! 3.ブドウはハチミツとレモン汁を絡めるだけでおいしさアップ!?
【連載】手土産選びに迷ったら、手土産のプロ・現役秘書に聞くのが正解! 接待の手土産にもオススメできる、クオリティの高い商品だけを厳選してピックアップ。今回は、夏場のおもてなしや贅沢おやつにぴったりの、お取り寄せ可能な高級アイスクリーム&シャーベット情報をお届けします。
1.思わずSNSにアップしたくなるキュートでカラフルな店内 2.セレブを虜にした至福のデザート「フローズン ホットチョコレート」が絶品すぎる 3.日本限定メニューも! デザートからフードまで豊富にラインナップ
1.チーズタルトで有名な『BAKE Inc.』が和菓子のお店をオープン 2.洋菓子感覚のふんわり食感「生どら焼き」がおいしい秘密とは? 3.和と洋の共鳴を表現する“DOU(ドウ)”を意味する
1.火を使わずに作れる「コーヒーゼリー」の簡単レシピ 2.主な材料はインスタントコーヒー、ゼラチン、砂糖の3つだけ 3.コーヒーゼリーを活用した「おもてなしアレンジ」も必見!
1. 毎月変わる「マンスリークレープ」が大人気! 2. 旬のフルーツを、クレープでもっとおいしく 3. 最後まで食べ飽きない秘密は「味の起承転結」