スイーツに関する記事一覧（14ページ目）

余った牛乳を賢く利用！お店並みの一品ができるシェフ直伝の簡単レシピまとめ

1．フレンチシェフが伝授！きのこ香る簡単クリーミースープ 2．ズボラさんもOK！失敗しない牛乳たっぷりなカルボナーラ 3．混ぜて焼くだけ！トッピングも楽しいミルクレープ

シンガポール発、アートのようなdessertが日本初上陸！世界が注目するデザートバーを体感せよ

1．シンガポールで人気のシェフ、ジャニス・ウォンのデザートバーが日本初上陸 2．「edible art」（食べられるアート）とよばれるアートと食の融合を一つのテーマとし、活躍。目を見張るほど美しく、繊細なdessertが魅力 3．dessertと、日本酒やワインなどのお酒のペアリングを提案

絶対はずさない！秘書たちが認めた、褒められ手土産５選【2016年最新】

1．現役秘書が7回にわたる品評会で選び抜いた「接待の手土産」洋菓子部門から5品を紹介 2．秘書が見るポイントは、高級感・個包装・話題性 3．洋菓子の定番ブランドから高級鉄板料理店まで、安定感と意外性のあるラインナップ

旬を味わうならコレ！『雪ノ下銀座』の春限定＆極厚パンケーキがおいしすぎる！

1. 並々ならぬ素材へのこだわり！全国から厳選した水、卵、牛乳を使用 2．パンケーキの生地は"シャリ"でトッピングは"ネタ"!？まるでお寿司屋さんのようなお店 3. 自家製ジンジャーエールと旬のフルーツを使ったパンケーキは注文マスト

あんこ好き必見！現役秘書が目利きした、とっておきの絶品手土産【どら焼き７選】

1．現役秘書が実際に手土産に選んでいる、最強のどら焼き７選をご紹介！ 2．老舗の看板商品から一風変わった新しい商品まで、幅広いラインナップ 3．なぜその商品が選ばれるのか、現役秘書の生の声をもとに理由を探る

スイーツ好き必見！話題の東急プラザ銀座で食べられる絶品スイーツまとめ

1. 2016年3月31日、銀座・数寄屋橋交差点に『東急プラザ銀座』がオープン 2．ミシュランガイド2つ星フレンチ『ESqUISSE（エスキス）』のスイーツサロンが登場 3. その他アイスクリーム、クレープ、アップルパイ専門店など、話題のスイーツ店が目白押し

スイーツの巨匠ピエール・エルメが衝撃を受けたというホンモノのコーヒーとは？

パリ在住。パリのレストラン経営コンサルタント。余暇はヨーロッパ内の美味しい料理と食材とワイン探しに余念がないグルトンヌ（大食い）。好きな言葉は「美味しくないものを食べて飲んでいられるほど、人生は長くない。」

自宅でプロの味！たった一手間でふわっふわに仕上がる【パンケーキ＆フレンチトースト】

1．カフェスイーツが自宅で作れる！本格パンケーキ＆フレンチトーストレシピ 2．生地にもトッピングにもパイナップルを使った爽やかな甘さのパンケーキ 3．ホテルのパティシエ直伝のフレンチトーストは、蒸し焼きにすることでよりフワフワに

拡大する「カップケーキ」ブームの真相とは!?春イベントにピッタリな逸品も登場

1．カップケーキを販売する飲食店はこの２年間で約2.5倍も増えた！ 2．NYやロンドン発の本格派なカップケーキ専門店が日本に上陸しブームを牽引 3．「メッセージカップケーキ」のような特別感があるものも登場

木村佳乃も絶賛！秘書が目利きした、2016年の手みやげ決定版【和菓子7選】

1．現役秘書が7回にわたる品評会で厳選した、2016年の「和菓子」7選を紹介 2．手土産選びのノウハウを熟知した秘書が商品のイチオシ理由を解説 3．秘書流の手土産選びのポイントは「味」「包装の高級感」「会話のキッカケ要素」

並んででも食べたい！銀座『雪ノ下』のふわふわパンケーキBEST5を贅沢に食べ比べてみた

1．1時間待ちの行列のできる店『雪ノ下　銀座』の人気パンケーキベスト5を発表 2．旬なフルーツしか使わない、季節ごとに選び抜かれた食材でつくられる絶品パンケーキ 3．銀座の昭和通りを一本入った、オープンテラス風のロケーションに癒される

横浜・伊勢佐木町でいただく和風パンケーキは、文明堂の隠れた名物

【連載】クレイジーケンバンド小野瀬雅生の想う店・想う味第12回　クレイジーケンバンドのギターにして、その食情報の確かさで多くのグルメなファンも持つ、小野瀬雅生さん。彼の愛する店、どうしても食べたくなる料理を教えていただく。

インスタグラムで大反響！　ミルクシェイクのために３時間も行列する店がNYで話題

【連載】NYスタイル、進行形　　世界最新の食トレンドを生み出し続ける、ニューヨーク。日々新しいスタイルが提案されるこの街で、生き残るのは至難の技。そんなニューヨークのトレンドに敏感な街の「賢人」の琴線に触れた店とは？

今作りたいのはコレ♡旬のイチゴがもっとおいしくなる、人気パティシエの贅沢スイーツレシピ

1．旬のイチゴを使った絶品スイーツレシピのご紹介 2．とろけるプリンと甘酸っぱいイチゴの相性がたまらない♪至福のスイーツ「アンファン」 3．まろやかで濃厚なムースにイチゴソースがアクセント！「チョコレートのムースイチゴのソース」

人気ホテルから誕生!イースターを祝う期間限定のエッグ型スイーツがかわいすぎて話題

本格プチスイーツ！人気ホテルのパティシエが教える、小分けにぴったりな焼き菓子レシピ

1．ウェスティンホテル東京のパティシエ直伝！ギフトにもぴったりなプチスイーツレシピ 2．サクサク食感がまさにプロの味！ひと口サイズの「チョコチップクッキー」 3．香ばしいバターの香りがフワッと広がる、お店さながらの「マドレーヌ」

高級ホテルのアフタヌーンティーを自宅で！一流パティシエ直伝のスコーンレシピ

1．有名ホテルのパティシエ直伝！気軽に作れる「スコーン」レシピ３選 2．押さえておきたい基本の「プレーン味」 3．アレンジメニューの「トマト味」と「きなこ味」はおやつにも朝食にもぴったり♪

カリッ＆とろ～り！フレンチトースト専門店が仕掛ける、次のトレンドが欲張りすぎ

1．近年「ハイブリッドスイーツ」に注目が集まっている 2．フレンチトーストをフライドしたハイブリットスイーツ「フリットー」とは？ 3．スイーツだけではなく「食事系フレンチトースト」も豊富な専門店

自然薯独特の"パリもち"新食感！信州・八ヶ岳発の和スイーツが話題

1．低カロリーでヘルシーな和素材を使った新・和スイーツが続々登場中 2．盛り上がるSAグルメ！自然薯を使った新食感クレープが海老名SAに登場 3．自然派健康＆美容志向の大人のためのちょい贅沢仕様

【注目!!】小山ロールで有名なあのパティシエがオリジナルレシピを伝授！

1．週末にのんびり作りたい！シンプルなスイーツレシピのご紹介 2．蒸し焼きショコラは、なんと「パティシエエスコヤマ」の小山シェフ直伝！ 3．「肉Bistro INOW＆MONI」の飯嶋シェフからは、はちみつのカタラーナを