初日は200人の行列!『ダンデライオン チョコレート』が蔵前にOPEN
1. サンフランシスコ発祥!日本一号店はクラフトの街・蔵前にオープン 2. カカオ豆から板チョコまで。職人がこだわるBean to Bar 3. 味、見た目、食感、全てで楽しめるカカオスイーツ
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1. サンフランシスコ発祥!日本一号店はクラフトの街・蔵前にオープン 2. カカオ豆から板チョコまで。職人がこだわるBean to Bar 3. 味、見た目、食感、全てで楽しめるカカオスイーツ
1.コーヒーブームは多数の川が張り巡らされた運河の街だからこそ興った!? 2.美術館や公園など、散策スポットが多いエリアだからカフェが地域に根付いた 3.お墓や寺社が多く、高層ビルが少ないことが、焙煎所運営に適する
1."非日常"と"本格フレンチ"が味わえる、銀座の隠れ家レストランオリジナルのレシピ 2.600人の女性ファンをリピーターに持つイケメンシェフが教える「ガトーショコラ」 3.シェフからのアドバイスは「箱に詰めずにあえてお皿に飾ること」!?
1. バレンタインまで1週間限定の、スイーツを使った料理のフルコース 2. 7品で4,860円、もちろんメインのスイーツも! 3. 違う素材の組み合わせが、味わったことのないイタリアンの世界へと誘う
1. 2016年6月までの限定で大人気! 『TIRPSE』のランチをスイーツコースに 2. スイーツのコースなのに、サラダのようにさっぱりして甘くないものも! 3. 旬のフルーツを使うから、何度でも食べたくなる!
1.渋めのパッケージがおしゃれ!ハイクオリティな注目トレンド専門店 2.一流シェフが教える簡単&シンプルなガトーショコラととろけるプリンレシピ 3.カカオの風味をダイレクトに味わえるチョコレート専門店が、あの街に!
1.オトナなあなたにこそ手作りして欲しい!シックなバレンタインレシピをご紹介 2.とろける食感とココアのほろ苦さがたまらない「ボンボンショコラトリュフ」 3.グランマルニエの香りに高級感が漂う「ブラウニー」
【ぐるなび旬ワード】|フードのネクストブレイクを探せ! 飲食店情報検索サイト「ぐるなび」に蓄積された飲食店のメニューデータやユーザーが検索したワードをはじめ、TVやWEBニュースからも抽出した料理・食材を、dressing編集部が独自に調査・分析。さらにぐるなびユーザーへのアンケート調査にて精査した上で、次にブームになりそうなグルメトレンドを「旬ワード」として発表していきます。
東京・NY・パリ、世界の食トレンドの最前線を走る街を中心に、国内外を問わず、「次に食べるべきもの」「こんど行きたい店」をクローズアップしていきます。
【ぐるなび急上昇ワード】ぐるなびユーザーが検索したワードの中から、検索回数が前月と比較して急上昇したワードをdressing編集部が独自にピックアップ。今、注目度が高まりつつある「急上昇検索ワード」として発表していきます。
忙しいから料理を作る時間はなかなかないけど、たまには本格的(に見えるよう)な料理を作ってみたい。今回は、ぐるなびのレシピサイト「シェフごはん」より、手軽でプロの技が散りばめられた厳選レシピをお届けします。
1. サロン・デュ・ショコラ2016が27日より東京、京都、大阪、福岡などで開催 2. 国内外Bean to Bar専門店がアツい!なかには長蛇の列で最後尾が見えないお店も 3. トシ・ヨロイヅカからはロースト時間別チョコレートも登場。食べ比べもおすすめ
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東京・NY・パリ、世界の食トレンドの最前線を走る街を中心に、国内外を問わず、「次に食べるべきもの」「こんど行きたい店」をクローズアップしていきます。
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【連載】マッキー牧元の「ある一週間」 第16週 日本を代表する食道楽の一人、マッキー牧元さん。彼はどんなものを食べて一週間を過ごしているのか。「教えていいよ」という部分だけを少しのぞき見させていただく。