居酒屋に関する記事一覧（1ページ目） - dressing（ドレッシング）

「生ハム」や「パテ」が500円!? 最強のコスパとウマさで胃袋を掴まれるビストロが下北沢に誕生

１．下北沢の人気店『下北沢熟成室』の姉妹店が新オープン！２．胃袋をストレートに掴む、絶品のシャルキュトリーや煮込み料理が揃う３．「生ハム」や「パテ」がなんと500円！最強のコスパも話題

料理も酒もすべて発酵食！表参道『発酵居酒屋5』で開催される「発酵料理」の豪華イベントが見逃せない

1．日本の食文化を支える“醤油”に再注目する「発酵居酒屋5　2周年イベント」が7月3日に開催！ 2．酒も料理も全てが発酵食！舞台は「発酵」「無添加」「手作り」がテーマの『発酵居酒屋5』 3．一夜限りのスペシャルディナーは、発酵料理人と豪華ゲストによるトークショー付き

激ウマ＆インスタ栄えも◎！福岡・大名のつくね専門店『ツクネスタンダード』は予約必須の大ヒット居酒屋

1．福岡・大名にオープンした、地元エリアでは珍しい「つくね専門店」 2．炙りチーズやパクチーなどをトッピングした「創作つくね」が自慢。選べるメニューは全26種！ 3．揚げ物やラーメンも！九州産素材にこだわった一品料理も超うまいと評判

通りのランドマークからユニークな新店まで、ディープという絆で結ばれた街「西小山」

【幸食秘宝館】#013 グルメサイトでもなかなか表れない、本当は教えたくない至福の隠れ家。街をさすらい、街に愛された賢人だけが知っている、店選びの黄金律。人気のレビューでは辿り着けない、「幸食の秘宝」そっと教えます。

【新宿】予約のとれない日本酒専門店『もと』が開いた、昼飲みもできる、お酒の楽園『ノウバイモト』

1．人気書店と予約の取れない日本酒専門店が異業種コラボレーション 2．ラインナップする酒のテーマは、こだわらないこと！ 3．店長が厳選する「おすすめの日本酒」を、『dressing』読者限定プレゼント！

福岡の超人気炉端『炉端百式』が満を持して開いた創作居酒屋『めしやコヤマパーキング』

1．福岡の超人気炉端店『炉端百式』が満を持して開いた『めしやコヤマパーキング』 2．日本酒のラインナップが個性的。おすすめの飲み方はぬる燗〜上燗で 3．料理、店舗デザインすべてに遊び心とセンスが光る

ワイン100種類が30分290円で樽から飲み放題！鍋は極上A5ランク和牛の神コスパ居酒屋【飯田橋】

1．圧巻！店内を埋めつくす100種類の樽ワインが飲み放題 2．独自ルートで神戸牛を含むA5ランク霜降り牛をリーズナブルに 3．おいしいより面白いがモットー！気取らない雰囲気が大人気

極上「鴨しゃぶ鍋」が2,000円以下で食べられる「鴨料理専門店」がオープン、神コスパすぎた！

1．博多では珍しい「鴨料理」に特化した小料理店『鴨と葱淀水二行』がオープン 2．2,000円以下で「鴨しゃぶ」が楽しめるコスパ最強の店 3．鴨肉を使うオリジナル料理も個性的！“鴨酒場”として話題

あふれるイクラがうれしすぎ！新鮮な海の幸をお腹いっぱい楽しめる、コスパ最強の和食居酒屋が誕生

１．築地市場に直営の仲卸を持つ圧巻のコストパフォーマンスが魅力２．和モダンな空間でゆったり本格和食料理が楽しめる３．料理の提供方法にもこだわりあり。驚きや感動も味わえる

カリッと焼いた鉄板「餃子」が横綱級のウマさ！元横綱・武蔵丸が手がけた餃子専門店『67餃子』

餃子で巡る世界の旅in東京　#27

天才と呼ばれたフレンチシェフが新橋で開いた居酒屋のあらゆる酒と料理のウマさにシビれる

【連載】幸食のすゝめ #052　食べることは大好きだが、美食家とは呼ばれたくない。僕らは街に食に幸せの居場所を探す。身体の一つひとつは、あの時のひと皿、忘れられない友と交わした、大切な一杯でできている。そんな幸食をお薦めしたい。

オイスター香る激ウマ「餃子」にマニア絶賛！センベロなのにクオリティが高すぎる、立ち飲み中華『盛苑』

餃子で巡る世界の旅in東京　#26

居酒屋フリーク、立ち飲み好き、武蔵小山ツウなら知ってる「ムサコ飲み」の終着点『長平』が帰ってきた

【連載】幸食のすゝめ #051　食べることは大好きだが、美食家とは呼ばれたくない。僕らは街に食に幸せの居場所を探す。身体の一つひとつは、あの時のひと皿、忘れられない友と交わした、大切な一杯でできている。そんな幸食をお薦めしたい。

弾む「コシ」がくせになる！讃岐うどんの行列店『香川一福』がうどん居酒屋になって誕生

1．『ミシュランガイド東京 2017』のビブグルマンとなった『香川一福』が池袋にうどん酒場をオープン 2．タッグを組むのは、国内外で飲食店をプロデュースする超ヒットメーカーのあの人！ 3．女性の心を掴む一品料理、香川の名物料理もラインナップ

「九州うどん」が新たなブームを巻き起こす！都内で味わう絶品「九州うどん」まとめ

1．博多の〆の定番を恵比寿で！『一風堂』系列のうどん酒場が大人気 2．福岡の「うどん居酒屋」の先駆け店が、注目スポット「中目黒高架下」に登場 3．やわやわの麺と粘りゴシが魅力！知る人ぞ知る「筑後うどん」は要チェック

渋谷区と世田谷区の境界で、いま呑兵衛が注目しはじめた知る人ぞ知るツウな街・代田橋を堪能する

【幸食秘宝館】#010 グルメサイトでもなかなか表れない、本当は教えたくない至福の隠れ家。街をさすらい、街に愛された賢人だけが知っている、店選びの黄金律。人気のレビューでは辿り着けない、「幸食の秘宝」そっと教えます。

【ディープな新宿の知られざる名店案内】ゴールデン街より濃い横丁にたたずむ日本屈指の居酒屋の味を堪能

【連載】幸食のすゝめ #045　食べることは大好きだが、美食家とは呼ばれたくない。僕らは街に食に幸せの居場所を探す。身体の一つひとつは、あの時のひと皿、忘れられない友と交わした、大切な一杯でできている。そんな幸食をお薦めしたい。

ウナギ好きはウツボも食すべし！コラーゲンたっぷりな上に超絶うまい「ウツボ料理」専門店が誕生！

※こちらの店舗は閉店いたしました

旬を食べる「草鍋」は夏でも注文殺到！自家農園の朝どれ野菜が絶品すぎる、代々木上原の『どろまみれ』

1．四谷『どろまみれ』の姉妹店が代々木上原にオープン！ 2．主役は野菜！自家農園の朝採れ野菜を使用した人気料理「草鍋」 3．手はかけるが加えすぎない、素材を生かした料理の数々

超レアな秘蔵の日本酒も味わえる！銀座の名店『三ぶん』の姉妹店は酒も料理も割烹レベルのうまさだった

1．料理、酒、器の三拍子で大人気の立ち呑み『三ぶん』が座れる離亭をオープン！ 2．ほぼ1,000円以下！酒飲みのための料理がうまい 3．マニアが唸る、超レアな秘蔵の日本酒もあり！