日本酒に関する記事一覧（3ページ目） - dressing（ドレッシング）

あの酒の名店『麦酒庵』が割烹をオープン！好みの味を伝えて自分史上最高のペアリングを体験してみた

1．和食×クラフトビールの『麦酒庵』が日本橋に割烹をオープン 2．おまかせフルコースにクラフトビール・日本酒をフルペアリング 3．各皿の魅力を完璧に引き出すマリアージュに口の中は宝石箱状態

日本酒の「新酒」430銘柄以上を飲み比べ！世界最大級の「日本酒フェア2017」が池袋で明日開催

1. 6月17日（土）、池袋サンシャインシティで、世界最大級の日本酒イベント「日本酒フェア 2017～國酒を味わう～」が開催 2. 「全国新酒鑑評会」の入賞酒、約430銘柄を飲み比べできる「公開きき酒会」 3. 日本各地の絶品日本酒や日本酒ベースのリキュール、酒肴まで、試飲＆試食・購入もできる！

お箸でいただく絶品イタリアンは唯一無二の味！名シェフのワザが光る「会席イタリアン」が登場

1．麹町駅徒歩3分。和食器とお箸で楽しむイタリアン『オステリア銀白』 2．富良野産野菜を使用した本格イタリア料理が堪能できる 3．会席仕立てで、料理にワインと日本酒のペアリングがおすすめ

日本酒ツウ必見！レアな日本酒＆イタリアンのペアリングが感動レベルにおいしい麻布十番『レッドベアー』

1．人気日本酒のレストラン『赤星とくまがい』の姉妹店が麻布十番にオープン 2．酒ソムリエがオススメする希少な日本酒を体験できる 3．日本酒とイタリアンの新しいマリアージュとは？

創業130年、浅草の老舗酒屋が開いた「角打ち」は直輸入ワインからレアな日本酒までそろう、大人の隠れ家

1．角打ちの文化を浅草で伝承！老舗酒屋がバール風「角打ち」をオープン 2．ターゲットは味のわかる大人。ツマミの素材が優れもの 3．造り手の想いが伝わる直輸入ワインも気軽にグラスで飲み比べ

巣鴨の名店『手打そば菊谷』が開いた1日数組限定の別亭は、そば好きのためのオアシスだった！

１．本当に蕎麦が好きなら隠れ家『菊谷大塚別亭』が楽しい理由２．酩酊覚悟で臨みたい、希少な日本酒とこだわりの蕎麦前３．産地や土壌の違いまで食べ比べできるオタク系蕎麦を堪能

超レアな秘蔵の日本酒も味わえる！銀座の名店『三ぶん』の姉妹店は酒も料理も割烹レベルのうまさだった

1．料理、酒、器の三拍子で大人気の立ち呑み『三ぶん』が座れる離亭をオープン！ 2．ほぼ1,000円以下！酒飲みのための料理がうまい 3．マニアが唸る、超レアな秘蔵の日本酒もあり！

愛媛・松山で『分とく山』出身店主による地元食材と地酒を満喫！『東京ローカルレストランsachi』開催

1．南麻布『分とく山』出身を名乗ることを許された数少ない料理人による愛媛・松山『日本料理和敬』 2．普段は、東京で開催される『東京ローカルレストランsachi』が四国最大の都市・松山に飛び出した 3．GWの旅にの候補地として押えておきたい、松山の食材・酒・器の魅力を堪能

あなたの知らない“昭和レトロな自由が丘”で癒される、着物女将とおでんの楽園

【連載】幸食のすゝめ #038　　食べることは大好きだが、美食家とは呼ばれたくない。僕らは街に食に幸せの居場所を探す。身体の一つひとつは、あの時のひと皿、忘れられない友と交わした、大切な一杯でできている。そんな幸食をお薦めしたい。

【奥渋にある隠れ家】日本酒好き、燗酒好きにはたまらない世界がこの扉の向こうでは待っている

連載】幸食のすゝめ #037　　食べることは大好きだが、美食家とは呼ばれたくない。僕らは街に食に幸せの居場所を探す。身体の一つひとつは、あの時のひと皿、忘れられない友と交わした、大切な一杯でできている。そんな幸食をお薦めしたい。

レアな日本酒も3,000円で飲み放題！都内でコスパ最強の日本酒専門店まとめ

1．レア銘柄も好きなだけ！太っ腹な四谷の注目店『義六本』 2．日本酒ファンが殺到！ 100種を常備の池袋『日本酒BAR 酒母』 3．飲み比べに徹する渋谷『日本酒ギャラリー壺の中』は蔵元厳選72種飲み放題！

中田英寿が酒蔵100を厳選！日本酒イベント「CRAFT SAKE WEEK」が六本木ヒルズで開催

1．中田英寿プロデュースの日本酒イベント「CRAFT SAKE WEEK」が、4月7日（金）から16日（日）まで六本木ヒルズアリーナで開催 2．毎日通える楽しさいっぱい！合計100蔵が、1日10蔵ずつ入れ替わりで出店 3．東京屈指の和食やフレンチの名店から予約困難な超人気店まで、絶品料理も味わえる！