西麻布

うまい焼鳥はワインがよく合う！ 焼鳥の進化がとまらない、東京「新・焼鳥店」まとめ

岐阜の名料亭『たか田八祥』出身の若き奇才が開いた注目の日本料理店『西麻布 大竹』

1．プロも勉強のために訪れるという岐阜の名料亭『たか田八祥』出身の若き実力派 2．確固たる日本料理の技から生まれるジャンルを超えた美味の数々 3．入手困難なレアものから人気銘柄まで日本酒ラインナップも充実

グルメ芸能人も絶賛オススメ！ 西麻布の韓国料理店『ケジャンオールスターズ』

1．一度食べたらもうトリコ！ こだわりの国産「カンジャンケジャン」 2．思わず絶句！イクラとウニまみれの絶品「カニチャーハン」 3．お肉も堪能！ 予約の取れない焼肉店の料理もいただける

残さず飲みほしたい「黄金だしのしゃぶしゃぶ」が極楽すぎる！ 西麻布に「出汁しゃぶ」の店が誕生

１．人気おでん割烹『麻布 秀』の姉妹店『だし秀 西麻布』が誕生 ２．『麻布 秀』より受け継いだ“だし”を使った「出汁しゃぶ」が看板メニュー ３．日本料理店ではお目にかかれない「石垣牛」と「金武アグー」を味わえる

あふれるイクラがうれしすぎ！ 新鮮な海の幸をお腹いっぱい楽しめる、コスパ最強の和食居酒屋が誕生

１．築地市場に直営の仲卸を持つ圧巻のコストパフォーマンスが魅力 ２．和モダンな空間でゆったり本格和食料理が楽しめる ３．料理の提供方法にもこだわりあり。驚きや感動も味わえる

20～30代向けのメニューに一新！「リーズナブルでうまい店」に生まれ変わった鉄板焼店

1.西麻布にある鉄板焼『NAGAOKA SAKUMO』が若者向けにメニューを一新 2.コンセプトは「ちょっと背伸びをすれば西麻布で飲める店」 3.肉料理だけでなく、お好み焼き・焼きそばも、絶対に食べておきたい！

「ケーキ屋さんで大人買い」がコンセプト！ 可憐に並ぶ11品のデザートが圧巻の新フレンチ

1．スペシャリテの“デザート”が圧巻の新生フレンチレストラン『Takumi』 2．女心をわしづかみにする、初体験のおもてなしに驚嘆 3．斬新なアイデアで味覚に新たな発見を与えてくれる “組み合わせの妙”

ここ以外に穴場があったら教えてほしい！ 名シェフも唸る「究極のカクテル」が味わえる会員制BAR

1．バー界期待の新鋭は、超有名レストランのシェフをも唸らせる！ 2．「最高の瞬間」をとことん追求するフルーツカクテルは圧倒的なクオリティ 3．カクテルの域を越えたフルコースは会員になって絶対体験する価値あり

全米大注目のワイナリーと日本フレンチ界の鬼才がタッグを組んだ新フレンチが西麻布に誕生！

1．ナパバレーで有名なワイナリーとフレンチの鬼才がタッグを組んだ最新フレンチ 2．コース料理12品にワイン12種を合わせたペアリングが大好評！ 3．伝統工芸、季節、料理の移ろい、文化や歴史……日本の美を楽しむレストラン

今年最注目フレンチが早くも誕生！有名フレンチ『カンテサンス』の元支配人が仲間たちと新店オープン

1．まるでレストランの「レアル・マドリード」！　 シェフ、ソムリエ、サーヴィスのトッププロが集結 2．確かなフランス料理のテクニックに、ニューノルディックのエッセンスが加わった見目麗しい料理 3．永遠に通いたくなる店とは？　良いレストランとは料理の力だけではない

今すぐ予約したい！美的センスあふれる「クリエイティブ・イタリアン」を体感できる西麻布のガストロノミー

1．欧州で15年以上調理技術を磨いてきたシェフが供するコース料理 2．モダンでシックな店内で堪能するクリエイティブなイタリアン 3．ワインは自然派だけを揃え、大きく3つのペアリングを提案

肉寿司にウニの肉巻きにユッケまで！　西麻布発エンターテインメント焼肉『牛牛』のコースが豪華すぎる

1．シンデレラの階段に玉手箱！ 驚きの演出に感動するエンターテインメント焼肉 2．8月から刺し系メニューがスタート！ 6種のユッケと霜降り肉を使用した「うに牛」 3．盛り上がること間違いなし！ 青い炎をあげて燃えるチョコレートデザートも

明治時代の古地図を元に青山エリアを巡り、予約困難な焼肉店『よろにく』へ【江川達也のグルメ散歩】

【連載】江川達也の散食散歩散話vol.2　ちょっと散歩してお腹をすかせてからの夕ご飯。これが一番おいしくごはんを食べる秘訣だろう。お店にすぐ行くんじゃなくて、お店の近くの隠れた名所を歩いてから食べましょう。知られざる色っぽい地形が沢山ある。知られざる歴史が埋もれている。知られざるお店のおいしいメニューがある。漫画家・江川達也氏が食べて歩いて喋って、日常に埋もれた歴史やグルメを再発見していく。

極上のお肉を思いっきり頬張る！肉好きDJ TAROさんが勧める東京の焼肉店まとめ

1．プロならではの火入れで絶妙な焼きが楽しめる焼肉割烹『焼肉 西麻布 けんしろう』 2．厚さ約3cmの黒毛和牛タンの旨さがたまらない、目黒・不動前『焼肉しみず』 3．フィレ肉の最上級！シャトーブリアンを楽しむ阿佐ヶ谷『SATOブリアン』

西麻布にパリで大評判の熟成肉ステーキのビストロが世界初の支店をオープン

1．パリジャンを唸らせる熟成肉ステーキの名店 2．本国のオーナーは肉の目利き 3．エグゼクティヴシェフはパリの名店で修業

口コミ評価4.5オーバーの東京を代表するレストランでいただく知る人ぞ知る1本

【連載】金曜日のシャンパーニュ week17　　ここ数年、シャンパーニュを飲む人が増えている。香り、味わい、爽快感…他の「泡」では得られない満足感はシャンパーニュならでは。そこで、ちょっとリッチに過ごしたい金曜の夜に飲みたいシャンパーニュを日本を代表するワインジャーナリストでシャンパーニュ通として知られる柳忠之さんにセレクトしていただいた。

ツウが通い続ける！名店『麻布食堂』の絶品オムライス３種を食べ比べてみた

1．今まで作った数は約20万個！職人技が生み出す正統派オムライス 2．人気の味を3種類食べ比べ。一番人気は... 3．卵を溶くところから間違っていた!?原田流オムライスを家庭でおいしく作るコツ

発表！　2015年dressing人気記事ベスト５

2015年9月14日にローンチしたばかりのwebマガジン“dressing”。これまで配信してきた数多い記事の中からアクセス数の多かった上位5記事をご紹介。あなたはこの記事、読みましたか？

ブランド牛の食べ比べが可能！西麻布に『ジ・イノセント カーベリー』誕生

東京・NY・パリ、世界の食トレンドの最前線を走る街を中心に、国内外を問わず、「次に食べるべきもの」「こんど行きたい店」をクローズアップしていきます。

幻の尾崎牛もスタンバイ！西麻布、日本料理のような焼肉

【連載】DJ TAROのNice to Meat You vol.5　人と仲良くなるには食事が一番。でも、いきなり鍋って感じじゃない。会話が弾まないテーブルでも綺麗なサシの肉が出てくると「わー！」っと歓喜の声が上がる。そう、肉は人をつなぐ。出逢いのMeetであり肉のMeat。そんな思いを込めて肉ラヴァーに贈るDJ TAROさんのナイスな肉話。