ショコラに関する記事一覧（1ページ目）

カフェとギフトがステキすぎ！京都へ行ったらマストで立ち寄りたい新店『ダンデライオン・チョコレート』

1．『ダンデライオン・チョコレート』がついに関西に進出！京都・東山一念坂に誕生 2．日本家屋をリノベーションしたくつろぎの空間で、京都限定のドリンクやペストリーを楽しめる 3．世界初の試みとなる「CACAO BAR」で、デザートとアルコールのペアリングを満喫しよう

パリで大人気のチョコレート専門店『ル・ショコラ・アラン・デュカス』が日本初上陸！【日本橋】

1．フレンチの巨匠アラン・デュカス氏が手がけるショコラ専門店『ル・ショコラ・アラン・デュカス』が日本初上陸 2．カフェスペース『ル・サロン』では、日本限定のデザートを楽しめる 3．工房はガラス張り！ショコラを作る工程を眺められるのも魅力のひとつ

ほんの少しの違いで「ガトーショコラ」が劇的においしくなる！プロが実践している意外なテクニックを公開

【連載】洋菓子レシピは巷に溢れているが、ホンモノを知りたいなら専門家に聞くのがイチバン！洋菓子レッスンは半年待ち、各メディアで大活躍中の洋菓子研究家・たけだかおる先生にdressing編集部が弟子入り。秘伝メソッドとこだわりレシピを大公開します！

生チョコレートの発祥は日本だった！今すぐ行きたい、元祖「生チョコレート専門店」の新顔

1．生チョコレート発祥の店『シルスマリア』が30周年を迎える節目に横浜・桜木町に新店をオープン 2．ウイスキーや日本酒を練り込んだ大人の生チョコレートはお酒好きの方にオススメ 3．生チョコレートをベースにした生菓子や焼き菓子の種類も豊富

毎日でも頬張りたい！ bean to barチョコレートをアレンジした「チョコレートスタンド」が誕生

1．東京・代官山に「チョコレートスタンド」がオープン 2．bean to barブームの火付け役『ダンデライオン・チョコレート』のチョコレートを素材に使ったスイーツを展開 3．見た目にも愛らしいスイーツをはじめドリンク、ギフトチョコなども販売

【速報】サロン・デュ・ショコラ2018開幕！日本初上陸ブランドなど注目のショコラをレポート

1．毎年大人気のイベント「サロン・デュ・ショコラ2018」が1月28日（日）まで新宿NSビルで開催中 2．過去最大のラインナップ！ヨーロッパ、アジア、南米など、世界15カ国から108ものブランドが登場 3．会場内で食べられる「食べ歩きスイーツ」も見逃せない！

【2018バレンタイン】質の高さで差をつける！ラグジュアリーホテルの個性派チョコレート7選

１．東京を代表するラグジュアリーホテルから、ハイクオリティチョコレートが登場２．大人の男性にふさわしい、味とデザイン性の高さを両立した逸品３．今年のトレンドは、カカオ本来の豊かな風味を感じられるチョコレート

「GINZA SIX」のバレンタイン限定フードに目移り！デートや大人女子会で食べたい極上スイーツ3選

1．真っ赤なビジュアルに一目惚れ！『THE GRAND GINZA』の美肌スイーツ 2．味も見た目も大満足！『72 Degrees Juicery + Café by David Myers』の期間限定パフェ 3．『Grill & PUB The NICK STOCK』は大人のチョコカクテルを用意

【2018バレンタイン】大人の“本気チョコ”は敏腕ショコラティエにおまかせ！厳選7店をご紹介

１．恋する気持ちを有名ショコラで表現『アンリ・ルルー』、『オリジンヌ・カカオ』、『イルサンジェー』２．極上の食感『サマーバードオーガニック』、遊び心満載『セバスチャンブイエ』３．男性の心を酔わせる『ショコラティエパレドオール』と『BbyB.』

GINZA SIX限定バレンタインギフトから目が離せない！今からチェックしておくべきオススメ商品5選

1．2017年4月オープンの「GINZA SIX」が初めて迎えるバレンタイン 2．「GINZA SIX」限定商品は、大人可愛いビジュアルのスイーツが勢揃い 3．グルメな人に贈りたい、dressing編集部オススメのギフト5種を紹介

チョコ好き大歓喜！日本最大級のチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」が今年も開催

1．日本最大級のチョコレートのイベント「サロン・デュ・ショコラ」が今年も開催 2．今年は事前に「時間帯別入場チケット」を購入してスムーズに入場できる 3．大人気パティスリーのチョコから限定ボックス、イベント限定の食べ歩きスイーツまで、絶品チョコレートが勢ぞろい

チョコのワールドカップで金賞に輝いた『パティシエエスコヤマ』の新作チョコはどんな味？

1．毎年進化し続ける、スイーツ『パティシエエスコヤマ』・小山進シェフの新作が発表 2．「インターナショナル・チョコレート・アワーズ2017」で24品が受賞 3．スイーツ好き必食！フランスのコンクール出品の4品を紹介

チョコ好きなら絶対行くべき！スイーツの街「自由が丘」でいま最も注目の「チョコレート専門店」まとめ

1．「サロン・デュ・ショコラパリ」でグランプリ受賞！フランス発『シャポン』の1号店は自由が丘に 2．“第4のチョコレート”とは？『マジ・ドゥ・ショコラ』で味わう新感覚のショコラ 3．濃厚ジェラートがおいしすぎ！フィレンツェ発のチョコレートジェラート専門店『ヴィタリ』

カカオ香る濃厚ジェラートがひんやりなめらか！フィレンツェで大人気の「チョコジェラート」専門店が初上陸

1．イタリア・フィレンツェ発！職人仕込みの濃厚チョコジェラート専門店が日本上陸。自由が丘にオープン 2．含有量が異なるチョコレートフレーバーは、なんと全8種類！ 3．ミルク系・フルーツ系も、チョコに負けない濃密ジェラート

【ショコラブームはここまできた！】知る人ぞ知るプレミアム・ショコラブランドが博物館を作った

【連載】NYスタイル、進行形　　世界最新の食トレンドを生み出し続ける、ニューヨーク。日々新しいスタイルが提案されるこの街で、生き残るのは至難の技。そんなニューヨークのトレンドに敏感な街の「賢人」の琴線に触れた店とは？

スイーツ好きなら絶対行きたい！初上陸から超話題店まで、2017年オープンの最新スイーツ店まとめ

1．世界が注目する、とびきり斬新＆エコなスイーツ「コーンショット」が味わえる『AnyWhere Door』 2．スタイリッシュなチョコレートスイーツなら、スペイン発の『ブボバルセロナ』 3．絶対食べたい！『ダンデライオン・チョコレート鎌倉店』だけの限定メニュー

チョコ好き必見！こだわりのショコラが味わえる、いま話題の最新チョコレート専門店まとめ

1. 『マジドゥショコラ』で味わえる、“第4のチョコ”ってどんな味？ 2. フランス発のチョコレート『シャポン』に続き、スペイン発『ブボバルセロナ』も日本上陸 3. 東京・蔵前の大人気店『ダンデライオンチョコレート』3号店が、鎌倉にオープン！

鎌倉駅前にチョコ好き待望のビーントゥバ―の名店『ダンデライオン・チョコレート』日本３号店がオープン！

１．米サンフランシスコ発祥のクラフトチョコレート専門店『ダンデライオンチョコレート』が鎌倉駅前にオープン２．鎌倉店限定! 11時までのんびり楽しめるブレックファストメニューは要チェック３．ダンデライオンチョコレートの美味しさの秘密は単なるBEAN to BARというだけではない！

これが世界一のチョコレートケーキだ！　『ブボバルセロナ』の日本1号店がついに明日表参道にオープン

1．スペイン発のデザイナーズパティスリー『ブボバルセロナ』の旗艦店が表参道にオープン 2．パティシエの世界大会で受賞したチョコレートケーキ「シャビーナ」が日本で大ブレイク！ 3．とろけるムース！日本由来の食材〝柚子″を使った日本限定メニュー「サハラ」も見逃せない

【速報】サロン・デュ・ショコラ2017本日開幕！スイーツライターが教える、絶対外さない注目ショコラ

1．大人気イベント「サロン・デュ・ショコラ」が今年も2月5日まで東京国際フォーラムで開催 2．入場直後に訪れたい！　大行列＆完売必須の人気ショコラをスイーツライターが特別に紹介 3．ジャン=ポール・エヴァンのもっちもちショコラ生地クレープ「クッサンダムール」は必食！