横浜に新たな焼鳥の名店誕生! 焼きの名手によるフルコース“おまかせ”が、通をうならせる
1.横浜の老舗『里葉亭』と姉妹店『美鶏』で修業を積んだ焼き師が新店をオープン 2.会話やドリンクから、お出しする焼鳥をオリジナルに組み立てる“おまかせ”スタイル 3.焼鳥店のイメージを覆す、贅沢でゆとりのあるスタイリッシュな空間
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1.横浜の老舗『里葉亭』と姉妹店『美鶏』で修業を積んだ焼き師が新店をオープン 2.会話やドリンクから、お出しする焼鳥をオリジナルに組み立てる“おまかせ”スタイル 3.焼鳥店のイメージを覆す、贅沢でゆとりのあるスタイリッシュな空間
1.カジュアルダイニング『bills』から2018年春夏の新メニューが登場! 2.地中海沿岸の「マグリブ料理」を独自にアレンジした絶品メニューが勢ぞろい 3.『bills 福岡』限定の新感覚スイーツ「イートン・メス」も見逃せない
1.ミルキーでなめらかな生クリームスイーツを味わえる『生クリーム専門店 ミルク』 2.極上の卵黄とブランマンジェを合わせていただきます!『しょうゆ・きゃふぇ』の「生プリン」 3.台湾の流行スイーツを独自にアレンジ! ふわっふわの『新カステラ』
1.ベトナムで人気の「エッグコーヒー」が世界初の支店である2号店として日本に上陸! 2.甘いクリーム(エッグ)と苦いコーヒーのバランスが絶妙で、新感覚! 3.コーヒーのほかにも、エッグココアやエッグビールなどオリジナルメニューも楽しめる
1.日本最大級のパンの祭典! 横浜赤レンガ倉庫で「パンのフェス2018」が開催 2.行列のできる人気ベーカリーから老舗ベーカリーまで、全国各地から注目のベーカリー約60店が出店 3.『シニフィアン シニフィエ』など人気ベーカリー3店の「予約限定パン」も見逃せない
1.『bills 横浜赤レンガ倉庫』でしか食べられない「ベリーベリーパンケーキ」が、3月末まで期間限定レシピで登場! 2.ストロベリーを主役にした、まるでイチゴ畑のような見た目に大変身 3.トッピングに使用した「ムラメ」は、海外で”マイクログリーン”と呼ばれる人気の食材
1.生チョコレート発祥の店『シルスマリア』が30周年を迎える節目に横浜・桜木町に新店をオープン 2.ウイスキーや日本酒を練り込んだ大人の生チョコレートはお酒好きの方にオススメ 3.生チョコレートをベースにした生菓子や焼き菓子の種類も豊富
1.プリンのソースとしてのせるのは、極上の卵黄! 驚きの「生プリン」が話題 2.横浜・山手の歴史ある洋館「エリスマン邸」内に立地。緑に囲まれた非日常空間 3.山手のフレンチシェフによる、旬の果物たっぷりのスイーツやしょうゆパンも必食!
1. アカデミー賞名物が食べられる!本格的なピッツァを気軽に 2. ピッツァ生地で作った絶品サンドイッチはボリューミーで食べごたえ満点 3. 夜はバー使いも。こだわりのアペタイザーメニューも見逃せない
1. 9月16日(土)~18日(月・祝)、横浜赤レンガ倉庫で「パンのフェス2017秋 in 横浜赤レンガ」が開催 2. 日本中から人気&有名パン屋50軒以上が大集結! 3. 売切れ必至! 『シニフィアン・シニフィエ』など、イベント限定パンに注目!
1.横浜の老舗カレー店『アルペンジロー』が2017年3月に2号店をオープン 2.気軽に入店できるカジュアルな雰囲気で“オリジナルメニュー”も用意 3.本店で作ったカレーソースを使用するため1日100食限定
1.毎年大人気のビールイベントが今年も開催!「けやきひろば 春のビール祭り 2017」 2.日本最大級のビアガーデンが日比谷公園に登場! 「ヒビヤガーデン」で世界中のビールを飲み比べ 3.横浜赤レンガ倉庫で楽しむ、春のドイツ祭り! イベント盛りだくさんの「ヨコハマフリューリングス フェスト」
クレイジーケンバンドのギターにして、その食情報の確かさで多くのグルメなファンも持つ、小野瀬雅生さん。彼の愛する店、どうしても食べたくなる料理を教えていただく。
1.3月16日(木)~5日間、横浜赤レンガ倉庫で「ラーメン女子博2017」開幕! 2.行列必至の超人気ラーメン店『一燈』など、日本各地から人気店が大集合! 3.オマール海老の贅沢ラーメンから、超濃厚&ガッツリラーメンまで、イベント限定ラーメンは要チェック
1.日本最大級のパンの祭典! 横浜赤レンガ倉庫で「パンのフェス2017」開催 2.売りきれ必至! 超人気ベーカリー『シニフィアン シニフィエ』のイベント限定パンも 3. 名店からニューカマーまで、全国各地から注目のベーカリーが出店! 要チェックはこのパン!
1. 『マジドゥショコラ』で味わえる、“第4のチョコ”ってどんな味? 2. フランス発のチョコレート『シャポン』に続き、スペイン発『ブボ バルセロナ』も日本上陸 3. 東京・蔵前の大人気店『ダンデライオンチョコレート』3号店が、鎌倉にオープン!
1.朝一に並んででも食べたい! 「チーバベリー」や「ふくはる香」など、注目品種の無料サンプリング 2.ここでしか味わえない! いちごマーケットの必食いちごメニューを紹介 3.お土産や贈り物にオススメ! 恋するモンブランに4種いちごの食べ比べセットなど
1.実力派パティシエが手腕を振るうスイーツの新店 2.スイーツのフレッシュさが織りなす口溶け 3.お菓子職人の目線で研究した生クリームが絶品
1.きらめくイルミネーションに、本場さながらドイツ料理が勢揃い! 今行きたい「クリスマスマーケット」まとめ 2.「樽生ホットビール」!? 「アップルワイン」や「グリューワイン」など、いつもとひと味違うお酒が楽しめる 3.温まる~! ビーフシチューや寒さ吹き飛ぶ絶品グルメが目白押し!
【連載】クレイジーケンバンド小野瀬雅生の想う店・想う味 第24回 クレイジーケンバンドのギターにして、その食情報の確かさで多くのグルメなファンも持つ、小野瀬雅生さん。彼の愛する店、どうしても食べたくなる料理を教えていただく。