週末は予約必須! いま注目の街・清澄白河に誕生した下町フレンチ割烹『ほ志の』
1.いま注目の街・清澄白河に誕生した下町フレンチ割烹『ほ志の』 2.飲食業界を知り尽くしたシェフが作る遊び心あふれる料理を堪能 3.週末は予約必至! 飲んで食べてびっくりのコスパの良さ
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1.いま注目の街・清澄白河に誕生した下町フレンチ割烹『ほ志の』 2.飲食業界を知り尽くしたシェフが作る遊び心あふれる料理を堪能 3.週末は予約必至! 飲んで食べてびっくりのコスパの良さ
【連載】老舗の当主が明かす「老舗が愛され続ける、隠れざるヒミツ」。老舗を守り続ける当主にインタビューを敢行し、「老舗の逸品」「老舗のおもてなし」にスポットを当てる。 ♯2『みの家』(桜なべ)
1.「スロースモークバーベキュー」をテーマに本格BBQ料理とクラフトビールが味わえる 2.アウグスビール初のブルワリーが併設! 3.テラス席からスカイツリーを望むロケーションも楽しすぎ!
1.ニュージーランドでバリスタの経験を積み、焙煎会社の社長を務めた人がオーナー 2.スペシャリティコーヒー豆を使ったエスプレッソのまろやかな口当たりに感動 3.エッグベネディクトからフレンチトーストまで専属シェフが作るカフェメニューが勢ぞろい
1.コーヒーブームは多数の川が張り巡らされた運河の街だからこそ興った!? 2.美術館や公園など、散策スポットが多いエリアだからカフェが地域に根付いた 3.お墓や寺社が多く、高層ビルが少ないことが、焙煎所運営に適する