コーヒーに関する記事一覧（1ページ目）

変わりゆく街・武蔵小山の小さな羅針盤、100gからの街の珈琲焙煎店誕生

1．未来派の街に変わりつつある武蔵小山に、話題の珈琲焙煎店がオープン 2．生豆のブレンドや焙煎の深さも自在、自分好みの珈琲が完成 3．焙煎が仕上がるまでの時間、造る人との会話で寛いでもらうのも店のコンセプト

福岡・天神エリアのニューフェイス屋台が個性派ぞろい！行列もできる【天神・オススメ屋台3選】

1．大将はフランス人！福岡初のフレンチ屋台『レミさんち』 2．シカ、イノシシを使ったジビエ料理で乾杯！『屋台情熱の千鳥足』 3．創作料理からコーヒーまで！人気ダイニングバーが仕掛ける『屋台 Telas＆mico』

ベトナム発「エッグコーヒー」発祥店の『カフェジャン』が日本初上陸【横浜・中華街】

1．ベトナムで人気の「エッグコーヒー」が世界初の支店である2号店として日本に上陸！ 2．甘いクリーム（エッグ）と苦いコーヒーのバランスが絶妙で、新感覚！ 3．コーヒーのほかにも、エッグココアやエッグビールなどオリジナルメニューも楽しめる

ほろっほろの極旨「プルドポーク・バーガー」がたまらない！クリエーターの想いが詰まった注目「カフェ」

1．広尾で話題沸騰中の『CANVAS TOKYO（キャンバストウキョウ）』が代官山に2号店をオープン 2．手摘みの抹茶や天然素材を使ったカラフルラテを6種類揃えいろんなテイストが楽しめる 3．テイクアウトしやすい“ハンバーガースタイル”などの料理もラインナップ

「食パン」1本が空前のおいしさ！食パンブームの一歩先をゆく、劇場型「食パン専門店」

1．『VIKING BAKERY 0 清澄白河』で研究開発された食パン専門店が南青山にオープン 2．看板商品「プレーン」は2種類の粉で焼き上げた、モチっとしっとりな食パン 3．清澄白河LABOで研究開発された7種類の「フレーバープティ」にも注目

世界ラテアーティストの実力がこれだ！名バリスタが開いた『コネクトコーヒー』はワザもウマさも神レベル

1．世界のラテアートコンテストで数々の賞を受賞したバリスタが開いたコーヒーショップ 2．バリスタによるラテアートは芸術の域。それが500円台で楽しめる 3．約8年にわたり抽出に特化してきたバリスタが焙煎する豆にも注目

ふわっふわ「パンケーキ」が10枚ワンセット！軽やかすぎてペロッといける「パンケーキスタンド」【新宿】

1. 立って気軽に食べられる、ひと口サイズのパンケーキ 2.「ゆめかわいい」をテーマにした豊富なトッピングをカスタマイズ 3. 発酵バターにオーガニック小麦、カナダ産メイプルシロップを使用

贅沢なコーヒーフレーバーがたまらない！『猿田彦珈琲』がアイスクリーム専門店を新宿にオープン

1．スペシャルティコーヒーで有名な『猿田彦珈琲』が手がける初のアイスクリーム専門店が「ルミネ新宿」に誕生 2．素材にこだわった「和三盆みるく」をはじめ、“ティキタカアイスクリーム”のフレーバーは全部で16種類 3．創業者がアイスクリーム店を立ち上げるきっかけとなった「コーヒーフロート」もオススメ

タルトとブラウニーがまさかの合体!? 老舗『元町ケーキ』の姉妹店でしか食べられない新食感スイーツ

1．神戸・元町で70余年続く老舗洋菓子店『元町ケーキ』が待望の新店をオープン 2．ラインナップはチョコを使ったムース系生菓子や皆で分け合って食べたい「タルトブラウニー」 3．極上のコーヒーを片手に、ゆったりとしたスイーツタイムを過ごしたい

お酒の充実度ハンパなし！オトナの酒街・荒木町に誕生した秘密の酒場『燗コーヒー藤々』

1．2017年4月11日オープン荒木町の新店舗『燗コーヒー藤々』 2．和食、日本酒、自然派ワイン、コーヒーの好きが詰まった夫婦酒場 3．割烹と居酒屋の中間を目指し、セミフォーマルから普段使いまで使いやすさ抜群

最強の「バターコーヒー」とは？ 4カ月間飲み続けたら35kg減量した人も！しかも・・・

1．「バターを加えたコーヒー」を朝食変わりに飲むことで活動的な1日をスタート！ 2. 最強の素材で作る最強の「バターコーヒー」は口当たりが軽くまるでカプチーノのよう 3. ミルクティのような優しい味わいの「バター紅茶」も楽しめる

カップも丸ごと食べられるエスプレッソがいま話題！新感覚のスイーツコーヒーが楽しめる『エコプレッソ』

1．カップも丸ごと食べられる新感覚のエスプレッソが楽しめる『ECOPRESSO TOKYO』が田園調布と青山でサービス開始 2．飲んでおいしい、食べておいしい！ 2度楽しめる究極のエスプレッソ系ハイブリッドスイーツ 3．4月からの新メニュー・自分で点てて味わう「エコプレッソ抹茶アフォガート」も注目

優雅な朝食にうっとり！美食の街・メルボルンのカフェを再現した『ラテグラフィック』が自由が丘にオープン

1．美食の街メルボルンのカフェ文化が体験できるカフェ『LATTE GRAPHIC』が自由が丘にオープン 2．最高品質のスペシャリティコーヒーを使ったオセアニア発祥のエスプレッソ「フラットホワイト」が味わえる 3．140カ国以上の移民が住むメルボルンならではの多国籍メニューが楽しめる

甘いソースとカツのコラボが後を引くうまさ！　メディアで話題の絶品「オムカツサンド」

1．渋谷にオープンしたクラフトサンドイッチの店『Grain bread and brew』 2．世界中のサンドイッチと郷土料理を研究してきたオーナーが作る、オリジナルレシピのサンドイッチ 3．絶品サンドイッチには、選りすぐりのスペシャルティコーヒーを併せて

コーヒー界の老舗『バッハ』が教える、本当においしいコーヒー豆の選び方【保存版】

1．老舗『バッハ』がコーヒー豆選びのコツを伝授 2．浅煎りから深煎りまで豆チャートで好みの焙煎度合いを知ろう 3．オーナー田口護さんがすすめるコーヒーの奥深き世界

パン好きなら絶対行きたい！創業60年の老舗『神戸にしむら珈琲店』の名職人がつくる本格ベーカリー

1．神戸フロインドリーブ出身のシェフが手掛けるドイツパンが絶品 2．デリやスープ、バター、ジャムなどパンを取り巻くラインナップも充実 3．薫り高いコーヒーと一緒にテーブル席やテラス席で焼きたてを！

アメリカ発の進化系コーヒーが話題！クリーミーな新感覚「ドラフトコーヒー」が飲める都内の店まとめ

1. NEWoManエキソトの『VERVE COFFEE ROASTERS』で味わう、新体感ドリンク！ 2. クリーミーな泡がブリュレフレンチトーストに合う！『Foru Café』の「ドラフトコーヒー」 3. 六本木ビアバー『BrewDog』で味わう、人気コーヒースタンド監修のこだわりの一杯

タピオカミルクティーではなく「バブルティー」にニューヨーカーが大注目！

【連載】NYスタイル、進行形　　世界最新の食トレンドを生み出し続ける、ニューヨーク。日々新しいスタイルが提案されるこの街で、生き残るのは至難の技。そんなニューヨークのトレンドに敏感な街の「賢人」の琴線に触れた店とは？

話題の氷温熟成肉も食べられる！　品川にオトナのためのNYスタイル・フードホールがオープン

１．NYスタイルのフードホール・マーケット「SHINAGAWA DINING TERRACE」オープン２．4つの店舗をあわせた品川のフードトレンド発信地として注目３．なかなか味わえない！　氷温熟成肉を提供するステーキハウスがアツイ

バターがじゅわっ！　自家焙煎珈琲店ならではの光輝くホットケーキが絶品すぎる

１．毎日14時から限定で提供される大人気のホットケーキ！そのおいしさのヒミツとは２．今年から新しく登場！　コーヒーに合うオリジナルかき氷をいち早く体験３．先月バージョンアップ！とてもダイナミックなホットサンドが新定番メニュー