ビストロに関する記事一覧（3ページ目）

昼は半熟オムライスに、夜はエビのアヒージョからのスペシャルメニュー！普段使いしたいビストロ×バル

1．ビストロとバルの融合！昼も夜も楽しめるビストロ×バル『ラ・レプブリック』 2．「週替わりの半熟オムライス」や数量限定のフォアグラ丼など特製ランチが絶品！ 3．夜メニューのアヒージョは食べ終えると〆のパスタに変身

のんべえの街「野毛」が大進化！　デート上級者も絶賛する野毛の雰囲気のいいお店まとめ

1．野毛で話題のおしゃれビストロ『Y.S』でブレス産牝鴨ポワレ 2．野毛といえば焼鳥！　焼鳥専門店『炭火焼鳥榊』の絶品〆のとりそば 3．オシャレすぎる大人の秘密基地『Bar六反』で、オリジナルカクテル福富割を堪能

営業日は月に3日のみ！　斬新なフレンチ＆アジア料理が食べられる神楽坂の隠れ家レストランが今話題

1．まるで隠れ家！2015年9月、神楽坂芸者の置屋がレストランに 2．世界中を旅するふたりの女性シェフによる「フランコ・ジャポネ」 3．月に3日だけオープンするプレミアムな店。予約の取り方も特別に伝授

西麻布にパリで大評判の熟成肉ステーキのビストロが世界初の支店をオープン

1．パリジャンを唸らせる熟成肉ステーキの名店 2．本国のオーナーは肉の目利き 3．エグゼクティヴシェフはパリの名店で修業

自然派ワインならここ！という酒屋さんが作った立ち呑みやシメに食べたいアレなど＠福岡

【連載】「私を"はしご酒"に連れてって（福岡で）」第八夜　　福岡の酒飲みは1軒では帰らない。ほぼ必ず2軒目に行くし、2軒目を出たら次の店…。職住近接ゆえ終電や終バスを逃しても笑顔で楽しく飲んでいる。“はしご酒”文化が根付くこの街の遊び方を毎回伝授いただく。

六本木の名ワインバー『祥瑞』が選んだのは「薄旨」ブームを作った偉大な造り手

【連載】東京・最先端のワインのはなし verre18　　ヴァンナチュール。自然派ワインとも訳されるこのワインは、これまでのスノッブな価値観にとらわれない、体が美味しいと喜ぶワイン。そんなワインを最先端の11人が紹介する。

東京から移住のローフード美女が福岡でハマったはしご酒の楽しさ

【連載】「私を"はしご酒"に連れてって（福岡で）」第六夜　　福岡の酒飲みは1軒では帰らない。ほぼ必ず2軒目に行くし、2軒目を出たら次の店…。職住近接ゆえ終電や終バスを逃しても笑顔で楽しく飲んでいる。“はしご酒”文化が根付くこの街の遊び方を毎回伝授いただく。

パリ、ブルジョワの住む街に出来た注目の異端なレストラン

【連載】知りたいパリ、変わるパリ。　　いまや世界は狭くなり、パリで起きている情報はすぐに手に入れることができる、、、と思いがちだけど、やはりパリに暮らしその空気を吸った人だけが感じられる「今」がある。パリでレストランのコンサルタントをし、日常の暮らしがあるからこそ見えてくるもの。そんな本当の最先端のパリの食事情を伝えていただく。

サロン、その厳格にして偉大なシャンパーニュについて

【連載】金曜日のシャンパーニュ week12　　ここ数年、シャンパーニュを飲む人が増えている。香り、味わい、爽快感…他の「泡」では得られない満足感はシャンパーニュならでは。そこで、ちょっとリッチに過ごしたい金曜の夜に飲みたいシャンパーニュを日本を代表するワインジャーナリストでシャンパーニュ通として知られる柳忠之さんにセレクトしていただいた。