パン業界が大注目! 一流ホテルの元ベーカリーシェフが作る安くておいしい「町のパン屋」さん
1.一流ホテル出身のベーカリーシェフが、練馬区に「パン屋」をオープン 2.なじみのあるパンだけど、生地にクオリティの高さが表れている 3.おいしいだけでなく、お手頃価格なのも魅力的。日常使いに最適!
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1.一流ホテル出身のベーカリーシェフが、練馬区に「パン屋」をオープン 2.なじみのあるパンだけど、生地にクオリティの高さが表れている 3.おいしいだけでなく、お手頃価格なのも魅力的。日常使いに最適!
1.パリで人気のブーランジェリー『リベルテ』が日本初出店! ハード系パンと美しい洋菓子が楽しめる 2.コンセプトは「透明性」「親近感」「品質」。 “おいしい”がぎっしり詰まったパンは絶品 3.陽光が差すカフェスペースでは、パンおかわり自由のフレンチ・ランチを楽しもう
1.パン好き大歓喜! 「青山パン祭り」が5月12日(土)~13日(日)の2日間、青山・国連大学前広場で開催 2.全国から大人気のベーカリーが約70店大集結! 3.パン職人の想いが詰まった「シグネチャーブレッド」の販売や、メープルシロップの食べ比べも楽しめる
1.7種類のフレーバー食パンが魅力!『VIKING BAKERY F 南青山店』 2.シンプルな素材を長時間熟成させて作る、行列のできるベーカリー『AOSAN』の角食パン 3.兵庫・芦屋発! 完全無添加で耳までやわらかい『PANYA ASHIYA TOKYO』の食パン
1.有名ブーランジェリー出身シェフが本気で作った“町のパン屋さん” 2.「あんパン」から正統派「バゲット」までシェフのこだわりが詰まったパンの数々 3.小さな店に“おいしい”がぎっしり。こだわりセレクト商品も見逃せない
【連載】NYスタイル、進行形 世界最新の食トレンドを生み出し続ける、ニューヨーク。日々新しいスタイルが提案されるこの街で、生き残るのは至難の技。そんなニューヨークのトレンドに敏感な街の「賢人」の琴線に触れた店とは?
1.イタリア、フランス産の高級食材を扱うECサイト『ハイ食材室』より「ベーカリー」が誕生 2.世界三大珍味のひとつ「トリュフ」を使ったパンなど、ハード系パンをメインに販売 3.食材はすべて高品質で産地のわかるものだけを使用
1.Luz自由が丘に、テイクアウト店『なんとかプレッソ』とカフェ『パンとエスプレッソと自由形』がオープン 2.大人気・表参道『パンとエスプレッソと』の、初のフランチャイズ店 3.「サンド不イッチ」や「時間出しコーヒー」など、個性的な商品が早くも話題
1.伝説のパン職人が作りたかった念願の店が神楽坂にオープン 2.トップシェフの技術から生まれる至福のパンの数々 3.他にはない味わいを持つ絶品パンはパン好きなら必食!
1.中目黒『Ballon』のヘルシーヴィーガンサンド、銀座『&COFFEE MAISON KAYSER』のこだわりクロワッサンサンド 2.青山『ンーモッツァ』のはみ出るチーズのモッツァレラサンド 3.恵比寿『エビス バインミーベーカリー』のやみつきベトナムサンド
1.色鮮やかなおせち…じゃない!? 見た目も味も楽しめる、『荻野屋』のスイーツおせち 2.『KUGENUMA SHIMIZU』が提供する、七つの縁起物を形どった手作りもなか 3.甘さと酸味のコントラストが秀逸! 新年のお祝いに欠かせないフランス伝統菓子
1.京王線・仙川駅近くにある人気ベーカリー『AOSAN』の名物は角食パン 2.超しっとり&もちもちの角食パンを得るには、開店前から並ぶべし! 3.ハード系やおやつパンにもファン多数。時間帯ごとの美味が楽しめる
1.愛される老舗、大島の『メイカセブン』と浅草の『ペリカンカフェ』 2.行列の絶えないご当地パンの店、柏江『(食)盛岡製パン』 3.人気店が手がけるフルーツサンド専門店、中目黒『フツウニフルウツ』
1.『VIKING BAKERY 0 清澄白河』で研究開発された食パン専門店が南青山にオープン 2.看板商品「プレーン」は2種類の粉で焼き上げた、モチっとしっとりな食パン 3.清澄白河LABOで研究開発された7種類の「フレーバープティ」にも注目
1.アーティストの舘鼻則孝氏が空間デザインを手がけたベーカリーカフェ&レストランが誕生 2.「ザ・リッツ・カールトン大阪」出身シェフがこだわりぬいたパンは必食! 3.休日のランチやディナーはオーガニック野菜たっぷりのフレンチがいただける
1.「第12回青山パン祭り」が10月14日(土)~15 日(日)の2日間、国連大学前広場で開催 2. 「CRAFT BAKERIES~私たちの好きなパン屋さん~」というテーマのもと、90店舗が出店 3. パンの「つくり手」の気持ちが感じられ、顔の見える企画が目白押し!
1.「カレーパン博覧会 2017」が9月29日(金)~10月1日(日)、西武池袋で開催 2.日本中から150種類以上の絶品「カレーパン」が大集結! イベント限定パンは要チェック 3.入場でもお会計でも並ばなくてOK! 「行列回避」の方法は必見
1.ブーランジェリー メゾンカイザーの新業態『&COFFEE MAISON KAYSER』が9月10日にオープン! 2.絶大な人気を誇るクロワッサンをメインに、サンドイッチやオリジナル焙煎コーヒーを販売 3.イエローとグレーのスタイリッシュな内装で居心地良し
1. 9月16日(土)~18日(月・祝)、横浜赤レンガ倉庫で「パンのフェス2017秋 in 横浜赤レンガ」が開催 2. 日本中から人気&有名パン屋50軒以上が大集結! 3. 売切れ必至! 『シニフィアン・シニフィエ』など、イベント限定パンに注目!
1.極限まであんこをいれた「うすかわあんぱん」が話題のベーカリーショップ『メイカセブン』 2.粉に対して77%のレーズンをふんだんに入れた「77%ぶどうパン」は予約販売のみ 3.「77%ぶどうパン」が食べられるモーニングセットも提供