【パリ空港】名だたるスターシェフのレストランが続々オープンし世界中から脚光! 美食の発信拠点に
1.フランス・パリの玄関口であるシャルル・ド・ゴール空港が「美食特区」として誕生 2.スターシェフによるレストランが続々オープン! 3.パリ空港が発表した“21区”目のガストロノミー・コンセプトとは?
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1.フランス・パリの玄関口であるシャルル・ド・ゴール空港が「美食特区」として誕生 2.スターシェフによるレストランが続々オープン! 3.パリ空港が発表した“21区”目のガストロノミー・コンセプトとは?
1.『DEAN & DELUCA』が“生産者と人々をつなぐ”をコンセプトにレストランをオープン 2.”食のセレクトショップ“ ならではのレストランは、あえて「色」をつけない“ガラスの箱” 3.二十四節気に合わせて変わるメニュー! 食材との出逢いを求めて旅するシェフたち
1.9月7日(木)、美食の街・恵比寿にGEMS恵比寿がオープン 2.エリア初出店、新業態など個性豊かな9店舗が集結! 3.食べられるのは今だけ!各店の「裏メニュー」も味わいたい
1.外苑前に注目のモダンベトナムレストラン『An Di』がオープン 2.オーナーは元銀座レカンのシェフ・ソムリエ、現在はワインテイスターとして活躍する 大越基裕氏 3.ハーブ&野菜たっぷりのベトナム料理とクリーンな味わいのナチュラルワインがベストマッチ
1.京都に行くなら絶対行きたい! 絶品「京都の味」が味わえるオススメ5店 2. 朝食コース1本しかないお店から本格懐石、『菊乃井』が手がける甘味処まで、美食家がいち目おく注目店たち 3.『和久傳』『嵐山吉兆』出身店主などによる妙技が光る逸品は、味わうべき日本の芸術
1.人気のヘルシーな台湾スイーツ店『MeetFresh 鮮芋仙』が東京・赤羽にオープン 2.世界のセレブをトリコに! 世にも珍しい見た目の台湾発「バタフライピー」が表参道で味わえる 3.ごろっごろ果実が贅沢! 韓国で大ブレイクのかき氷カフェ『ウィキッドスノー』が原宿に初上陸
1.3月29日(水)、銀座三越に『ドミニクアンセルベーカリー』日本2号店が誕生! 2.銀座店限定のスイーツが勢ぞろい! 贈り物にオススメの可愛すぎる新作は要チェック! 3.ニューヨークで大流行中の「バブカ」って? NYから最先端スイーツも上陸!
1.3月15日(水)オープンの『マロニエゲート銀座』に、『ビゴの店 銀座 ドゥース・フランス』 2.絶対食べたい! 『マロニエゲート銀座』だけの限定フランスパン「マロニエ」 3. 春の香りがふんわり香る! 桜がテーマの新作「桜Breads」に目移り必至
1.原宿『le coq sportif avant HARAJUKU』内に、卵がメインのカフェ『EGG STAND』誕生 2.卵の味が濃い!栃木県産のこだわり濃厚卵を『EGG STAND』全メニューに使用 3.メニューは大人気カフェ『PATH』のパティシエが監修。高品質なのにお手ごろ価格がうれしい!
1.米サンフランシスコ発祥のクラフトチョコレート専門店『ダンデライオン チョコレート』が鎌倉駅前にオープン 2.鎌倉店限定! 11時までのんびり楽しめるブレックファストメニューは要チェック 3.ダンデライオン チョコレートの美味しさの秘密は単なるBEAN to BARというだけではない!
1.新鮮な牛乳のミルキーな味が体感できるチーズタルト専門店 2.とろ~りチーズが絶品の焼きたては必食! 3.「ニセコ髙橋牧場」物語は夢の途中
1.肉好きの聖地『肉山』が大阪・福島にオープン 2.メニューは赤身肉主体の「お任せコース」のみ 3.究極の食事メニューで〆て登頂完了!
1.発酵食をファッショナブルに提案するカフェが新登場 2.見ているだけで楽しくなるディッシュデリはお土産の新定番に 3.在来種の野菜を発酵ドレッシングでいただくカスタムグリーンサラダ
1.フランスで修業した若きシェフが作る本格フレンチ 2.コースは9皿とさまざまな味わいが楽しめる 3.ワイン1杯からでも気軽に立ち寄れるアットホームな店
1.日本人の味覚に合うオリジナルの「日本橋IPA」は必飲! 2.12種類のクラフトビールと料理のマリアージュでビールの世界が広がる 3.ランチも充実! 昼飲みにも適した開放感あふれるくつろぎの空間
1.「フォワグラ」「トリュフ」が馴染みの料理に大変身 2.コスパ抜群のボリュームと満足度 3.ボトルワインは3,900円と4,900円のみ
1.2017年春、『UMAMI BURGER(ウマミバーガー)』いよいよ日本第1号店が東京・青山にオープン! 2.LAセレブもはまった! 『UMAMI BURGER(ウマミバーガー)』のおいしさとは? 3. こだわりのパティやバンズ、豊富なドリンクやサイドメニューにも注目
1.神戸フロインドリーブ出身のシェフが手掛けるドイツパンが絶品 2.デリやスープ、バター、ジャムなどパンを取り巻くラインナップも充実 3.薫り高いコーヒーと一緒にテーブル席やテラス席で焼きたてを!
1.トリュフとつゆの濃厚な風味が強烈に胃袋を刺激 2.こだわりの一品料理は杯が進むこと請け合い 3.大阪・北新地のハイクラス層がリピーターに
1.“第4のチョコ”などここでしか食べられない絶品スイーツを紹介 2.dressing独占! カカオ豆からショコラができるまでを特別公開 3.カカオで世界を笑顔に! 若きショコラティエの願いとは